El Robot Camarero es la Nueva Realidad
Parece ser que el futuro ya está cerca. Y es que la invasión robótica está a la vuelta de la esquina. El robot camarero es la nueva profesión que está revolucionando los restaurantes.
¿Estamos listos para enfrentarnos a esta nueva realidad?
Qué es un robot camarero
Un robot camarero se trata de la última tecnología al servicio del comensal. Su misión es complacer a los clientes del restaurante a través de la realización de las tareas funcionales típicas de un camarero. A continuación, te listamos algunas de las capacidades que tienen los robots para restaurantes:
- Servir platos
- Recoger platos
- Orientar al cliente
- Vender al cliente
- Limpiar
Sin embargo, esta lista puede ampliarse. Un bar atendido por robots puede tener necesidades diferentes a las de un restaurante. Por este motivo, existen distintos tipos de robot camarero con capacidad de desempeñar tareas diferentes.
Tipos de robot
Los robots para restaurantes más populares y utilizados alrededor del mundo son los siguientes:
1. Robot Keenon «cacahuete»
Se trata de un robot con una pantalla led incorporada. Además de sus capacidades de trasladar la vajilla y los platos preparados, este robot camarero está diseñado para expresar emociones similares a las humanas, tales como la tristeza, bienestar o enfado. Su precio en el mercado está alrededor de los 15.372€.
2. Robot Servi de Bear Robotics
Este tipo de robot es el más simple de todos. Según el modelo, tiene una o dos bandejas preparadas para desplazar las bebidas y comidas. Su coste medio es de 9.000€.
3. Robot de servicio Pudu
Además de las tareas de transporte, este camarero tiene la capacidad de interactuar con otros de su especie, ofreciendo una sinergia excelente en el servicio. Según el modelo, el robot camarero cuenta con una cámara isotérmica, o bien, con estantes abiertos.
4. Robot camarero Amy
Amy es una de las robot camarero más complejas del mercado. Además de las tareas funcionales, es capaz de ofrecer un saludo de bienvenida a los clientes, dar información de interés, resolver consultas, acompañar a personas, entre otros. Su precio ronda los 9.000€.
5. Robot Guía Keenon G2
Este robot camarero tiene incorporada una pantalla que permite ofrecer información audiovisual a los clientes. También sirve para guiar a los clientes y mantener la vigilancia del espacio. Se trata de los más caros del mercado, teniendo un precio aproximado de 20.000€.
Ventajas del robot camarero
¿Qué ventajas aporta trabajar con un robot camarero para tu negocio? Te las explicamos a continuación.
Para empezar, ofrece al cliente una experiencia de una calidad excelente, ya que permite agilizar los procesos y servir los platos con rapidez. Además, no hay que olvidar que un robot nunca tiene un mal día. Siempre ofrecerá su mejor versión al cliente.
Por otro lado, se trata de una maravillosa herramienta de marketing para tu establecimiento. La curiosidad que transmite a las personas es ilimitada. ¡Tener pantallas publicitarias para escaparates ya se ha quedado anticuado! Las grandes pantallas que tienen estos robots ofrecen un marketing audiovisual muy potente a la hora de vender productos gastronómicos.
No hay mejor inversión que un robot camarero puesto que, a la larga, te vas a ahorrar grandes cifras de dinero. No existen ni leyes laborales ni salarios para ellos. Se trata de un rendimiento asegurado. También, desahoga a los camareros de realizar tareas repetitivas. En otras palabras, ahorra tiempo y esfuerzo al equipo humano.
Otro dato también muy interesante es que un restaurante o bar atendido por robots recolecta y obtiene grandes cantidades de datos y estadísticas. Pueden ayudar a conocer en profundidad cómo está funcionando el negocio y las necesidades de los clientes.
Por último, pero no menos importante en los tiempos que corren, contar con un robot camarero en tu restaurante es sinónimo de tranquilidad para los clientes. Se garantiza higiene y seguridad ante cualquier contaminación en las comidas.
En España, ya son muchos los hosteleros que ofrecen este plus a sus negocios. ¿Y tú? ¿Te vas a quedar sin conocerlos?